ERSTE essbare Kakaobutter ISO9001 HACCP, 33-42 Butter der Jodzahl-25Kg
Modell nein. | BF |
Produkt-Name | Kakaobutter |
Brechungskoeffizient (bei 40OC) | 1.4537-1.4590 |
Verseifungszahl (mgKOH/g) | 188-198 |
Jodzahl (gI/100g) | 33-42 |
Farbwert (gK2 Cr2 O7/100mLH2SO4) | ≤0.15 |
F.F.A (%) | ≤1.75 |
Feuchtigkeit und anderer flüchtiger Angelegenheitsinhalt (%) | ≤0.2 |
Schmelzpunkt (OC) | 30-35 |
Weiße Kraftpapiertasche mit innerer doppelter Polyäthylenzwischenlage, Zustand 25kgs/bagPacking:
Quantität von 20' FCL/40FCL: Summe 640bags/1000bags: 16MT/25MT
Was ist organische Kakaobutter?
Kakaobutter wird vom natürlichen Pflanzenöl des Kakaotrinkmilchgelbs stark, ist ein sehr einzigartiges Fett entfernt. Kakaobutter zusätzlich zu einem starken und schönen einzigartigen Aroma, das ℃ 15 unten, aber hat auch sehr festen und spröden Eigenschaften. Kakaobutter im Mund, der bald geschmolzen wird, und fühlen sich nicht schmierig; und sie ist nicht wie anderes allgemeines Pflanzenöl, das für Ranzigkeit anfällig ist. Kakaobutter ist das ideale Fett für Schokolade, fast alle Vorteile von einer Vielzahl von Pflanzenölen, hat nicht noch vergleichbar mit anderen Ölen und Fetten gefunden.
Kakaobutter bekannt, um das stabilste Speiseöl zu sein und enthält natürliche Antioxydantien, die Verschlechterung verhindern, damit sie für 2 bis 5 Jahre gespeichert werden kann, damit sie für Zwecke anders als Nahrung verwendet werden kann. |