Bräunliche dunkles Schwarz-Kakaopulver-Kakao-Bestandteile ISO AF03 mit IS022000
Modell nein. | AF03 |
Beschreibung | Alkalisiertes Kakaopulver |
Farbe | Dunkelbraun zum bräunlichen Schwarzen |
Geruch und Geschmack | Normaler Kakaogeruch |
Fettgehalt (%) | 10-14 |
PH | 7.5-8.5 |
Feinheit (Thru200meoh) |
≥99 |
Feuchtigkeit | ≤5 |
Gesamtasche (%) | ≤16 |
Gesamtkeimgehalt (Pro Gramm) |
≤5000 |
Koliforme Zählung (pro 100 Gramm) |
≤30 |
Hefezählung (pro Gramm) |
≤50 |
Formzählung (pro Gramm) |
≤100 |
Pathogene Bakterien | Negativ |
Schwarze Kakaopulver-Beschreibung
Schwarzes Kakaopulver ist ein Pulver, das obtainer von den Kakaokörpern ist, eine der zwei Komponenten des Schokoladenalkohols. Schokoladenalkohol ist eine Substanz, die obtainer während des Herstellungsverfahrens ist, das Kakaobohnen zu Schokoladenprodukte macht. Natürliches schwarzes Kakaopulver kann Backwaren für ein Schokoladenaroma hinzugefügt werden, mit heißer Milch oder Wasser für heiße Schokolade gewischt werden, und in einer Vielzahl anderer Weisen, abhängig von dem Geschmack des Kochs benutzt werden. Die meisten Märkte tragen Kakaopulver, häufig mit einigen verfügbaren Wahlen.
Verpackungszustand:
Weiße Kraftpapiertasche mit innerer Polyäthylenzwischenlage, 25kgs/bag
Quantität 20FCL 640bags 16000KGS, 40FCL 1000bags 25000KGS